こんにちは！
お買い物大好き！アラフォー夫と1歳と3歳の娘を持つワーママ、花子です❗️
仕事から帰ってきてからの夕食作りなんて、とてもじゃないけれど、出来ない花子。
レトルト食品と冷凍食品を活用しまくっている花子です。
活用しまくっている冷凍食品はこちらになります↓
しかし、インスタグラムの素敵ママの料理の投稿を見ていると、たまには子どもたちのために美味しい手料理を作ってあげれたらな…なんて思います😭
今回は、そんな花子を救ってくれた優秀な時短家電を紹介したいと思います❗✨
以前の時短家電にまとめたものはこちら
1.優秀なパナソニック NE-BS1600で時短料理！1
ワーママ花子を救ってくれた時短家電がこちら！
Panasonic NE-BS1600です！
恥ずかしながら、今までオーブン機能のついていないレンジを使っていた花子😅
一昨年壊れたことをきっかけに、オーブン機能のついたレンジを購入することに決めました❗
花子の姉が使っていたのが、このPanasonic NE-BS1600だったので、何となくで買ったのですが、、、
沢山の活用方法があって、とても感動したので特徴をご紹介します❗️
瞬時に温度を測定！食品の分量を見分けてあたため！
高精細、64眼スピードセンサーがついていて、マイクロ波による食品の温度上昇の特性や、面積、温度上昇速度により、食品を分類し見分けてくれます！
つまり、あたためる時に食品や大きさを見分けて温めをしてくれるということ❗
そして、解凍時にも食品の分量と種類を見分けて温めをしてくれるのです❗✨
とろみセンシングが優秀✨
とろみセンシングがあり、とろみや、肉・魚の温度を確実に検知するために、センサーを下向きに(商品に向けて)移動して、0.1秒ごとの高精度で、細かく温度を見守ってくれます！
そのため、肉や魚などのタンパク質が硬くなるのもふせいでくれます！
食感が大切なエビチリなども、硬くなるのを抑えて、プリップリッに仕上げてくれます♥️
なんととろみセンシングなしと比較して、とろみセンシングありの方が破断応力というものが約２倍となり、食品のプリッと食感が増すのです❗
とろみセンシングは、火加減のむずかしい「とろみ」をコントロールし、途中で混ぜなくてもこびりつきを抑えて調理してくれます❗
そのため、時短料理の手段の1つである「ワンボウル中華」「ワンボウルフレンチ」が出来ちゃうんです！
25cmの耐熱ボウルに、付属のレシピ本通りの材料を入れて、レシピ番号を設定して、スタートを押すだけ🎵
それだけで、立派なとろみのある中華が出来ちゃいます❗️
サイクロンウェーブ加熱
マイクロ波をらせん状に放射し、食品の中央部分からおだやかに解凍。
先ほど紹介した「高精細・64眼スピードセンサー」で解凍するものの種類や分量を見分け、「サイクロンウェーブ加熱」で解凍ムラを抑えて、すぐに下処理できる状態にしてくれるので、調理時間の短縮になります❗
実際に冷凍していた鶏肉を解凍してみました❗️
解凍前がこちら
全解凍か半解凍か選択して（今回は全解凍にしました）
解凍の仕上がり設定をし、スタートを押します（大体、完全に冷凍されているものであれば、仕上がりを「強」に設定）
解凍後の写真がこちら❗️
断面を見るとわかっていただけると思うのですが、きちんと中まで解凍されていて、なおかつ熱が通り過ぎて硬くなったりしていないんです✨
このあと、すぐに下処理で味付けをすることができたのでとても時短になりました🤗
以前のレンジでは、解凍機能を使用してもカチカチの部分が残っていたり、追加で解凍をすると、逆に熱が通りすぎて硬くなってしまったりしました😢
Panasonic NE-BS1600は魚もお肉も、絶妙な解凍具合で、熱が通り過ぎて硬くなったりもせず、本当に下処理しやすかったです❗
2.花子がやってみた時短料理
ゆで卵🥚
鍋に水を入れて、卵を入れて、沸騰してから十数分時折かき混ぜて出来上がるゆで卵❗
栄養満点のタンパク質で、料理に添えるだけで見映えも良く、美味しいですよね✨
そんなゆで卵も、このPanasonic NE-BS1600では、卵を入れて、タンクにお水を入れて、レシピ番号を「ゆで卵」にしてチンすだけで、放っておけば、ゆで卵が出来上がっちゃいます❗
タンクに水を入れます（暗くて見づらくてすみません💦）
グリル皿に生卵を中心にきれいに並べて、上段に入れる
ゆで卵のレシピ番号を入力して入力して「スタート」を押すだけ！
きれいなゆで卵の出来上がり❗️（約１５分程度）
料理のセンスも盛り付けのセンスもないですが、ゆで卵を入れると朝食を華やかに盛り上げてくれます🎵
朝の忙しい時も、先にチンしちゃえば、火加減を見る必要もかき混ぜる必要もなく、他の朝食準備や用意をしている間に出来ちゃうので、とーっても楽で便利✨
ゆで卵作る専用の機器が売ってたりするみたいだけれど、オーブンレンジで出来るなら買い足さなくて良いし、収納場所にも困らない😆👌❤️
花子のお家は、ゆで卵が大好きなので、一気に5個くらいチンして朝食べて、そのまま昼にも食べてます♥️
食パンもふんわり🍞
専用のトースターがなくても、スチーム機能があるので、ふんわり美味しいパンが出来上がります❗
しかも1度に４枚セットして焼き上げることが出来るので、時短で人数分の朝食が出来上がります🎵
ワンボウル調理でナポリタン🍝✨
Panasonic NE-BS1600の魅力の1つであるワンボウルメニュー✨
花子のおうちで大活躍しているメニューはナポリタンです❗🍝
材料はスパゲティ、水、油、マッシュルーム、玉ねぎ、ウィンナーソーセージ、ケチャップ、ソース❗️マッシュルーム以外はどこの家にでもある材料ですよね❗
25cmの耐熱ボウルにケチャップとソース以外の全てを入れて、
ナポリタンに設定してチンするだけ🎵
麺の太さも設定します！（好みの麺の太さで調理できるのがとても魅力なポイント❣️）
スタート❗️
ちゃんとスパゲティも柔らかくなっていて、玉ねぎもその他の野菜も柔らかく、美味しい味が染みでています！
チンしたらケチャップやソースを入れてかき混ぜるだけで、超美味しいナポリタンの出来上がり♥️
お仕事帰ってきてからの夕食は面倒くさくて手抜きしたい～けど、今日はそれなりの作りたい～という時の一品にピッタリです🤗✨
他にも八宝菜や、麻婆豆腐などの中華でワンボウルメニューやスパゲティシリーズもあるのでとってもおすすめ❗
花子はこのシリーズにドハマりし、コストコでスパゲティの麺を大量に買溜めしております❗️
2段調理で一気に二品❗️
Panasonic NE-BS1600には焼き物と煮物などが同時に調理できる合わせ技セットがあります❗
これこそ時短料理❗️
料理の苦手な花子はレパートリーもないので、こういう１回のチンで、二品が出来るのはとても嬉しいです✨
実際に作ってるところをお見せします❗️
花子は「鶏の照り焼き&かぼちゃの煮物」を作って見ました！
1.まず鶏肉とカボチャの下処理&味付けをします🎃
2.グリル皿に鶏肉、かぼちゃに味が染み込むように落とし蓋をします！
3.上段に鶏肉を並べたグリル皿を、下段にかぼちゃを入れたボウルを入れる
4.No242「鶏の照り焼き&かぼちゃの煮物」に合わせ、人数を設定してスタートを押します❗️
3.約21分程度で鶏の照り焼き&かぼちゃの煮物が出来上がりました✨
ちょっとかぼちゃの煮ものが崩れちゃったけれど、味はよーく染み込んでいて、柔らかくて、子どもも沢山食べていました！
フライパンだと火の通りが気になる鶏肉も、きちんと中まで火が通り、なおかつ通りすぎず、とても身の柔らかい照り焼きが出来上がりました✨🤗
立派なおかずが一気に二品も出来ちゃいました✌️😭✨
3.まとめ
いかがでしたでしょうか？
花子は、Panasonic NE-BS1600が来てから、料理のレパートリーも増え、パン作りも、お菓子作りもするようになりました♥️
Panasonic NE-BS1600は、食品を見分けて温めするので美味しい！解凍も食品と量を見分けるので、バッチリな解凍具合で下処理しやすい！ワンボウル調理で、材料入れてチンするだけの時短料理がすごい！2段調理が出きるから、一気に二品が出来ちゃう～！
いつも頑張って食事を準備しているママ😊
時短家電を活用して、美味しい料理をパパッと簡単に作って、自分時間も作りましょう❣️
